מסעדות ועסקים

בלונדי

 

 לבעלים של רשת Captain, היה חלום לפתוח את הגרילד צ'יז (Grilled Cheese) הראשון מסוגו בארץ. ביחד עם ניר בן עמרם, שף-אמן, ובחזון משותף הם בנו את המקום שנקרא בלונדי- הגרילד צ'יז העברי הראשון בארץ. בן עמרם ידוע בתור ירושלמי ותיק אשר עבד במגוון מוסדות קולינריה ירושלמים.

מהות המקום היא לספק חוויה חדשה למי שמכיר ואינו מכיר גרילד צ'יז.

גרילד צ'יז בבסיסה היא מנה המורכבת משלושה מרכיבים בלבד: לחם, גבינה וחמאה (מבחוץ), מה שמקנה לה את טעמה הייחודי. אך אין להתבלבל! הגרילד צ'יז אינו טוסט רגיל! הוא מגיע עם נגיעה של שפיות, המנות מוקפדות, הגבינות משובחות ועשירות בטעמים והמנות מוגשות בלחם קסטן ענק באפייה ייחודית למקום.

 במקום יש מגוון בירות מהחבית הנותנות חוויה ייחודית לחובבי הבירה. בין מגוון הבירות ניתן למצוא את בירת נגב, בירת מלכה ובירת שפירא הירושלמית, שלא מוותרים עליה!

מנת הדגל של המקום היא "בלונדי קלאסי" – עם 3 סוגי גבינה ועשירה בטעמים.

כשרות: הרבנות ירושלים

 

 

  • שעות פתיחה:
    א'-ה' 16:00-00:00, שישי 12:00-שעה לפני כניסת השבת, מוצ"ש שעה לאחר צאת השבת-00:00
  • טלפון:
    054-4469712
  • מייל ליצירת קשר:
    chitola1@gmail.com
  • תעודת כשרות:
    יש