קטגוריות עסקים ומסעדות: מסעדות

ירושלמים, כבר לא צריך לצאת מהעיר כדי להינות מחומוס איכותי במהלך השבוע או בשבת . “חומוס אבו שוקרי” במתחם התחנה הוא ללא ספק אחד המקומות הטובים ביותר בירושלים ומחוץ לה, חומוס טעים ואיכותי, עשוי על פי מתכון סודי שעובר מדור לדור כבר במשך שלושים שנה.

לחם בשר היא מסעדת בשרים כשרה ועכשווית המחברת בין שני עולמות – לחם ובשר. המסעדה מציעה תפריט מצומצם ואיכותי ושמה דגש על טריות, זמינות וחוויית טעם משובת ברמת מחירים ממוצעת. בניף הדגל של הרשת הוקם בנמל ת”א ומהווה אבן דרך בסצנת הקולינריה הבשרית הכשרה. הקונספט מחבר בין עולם הבשרים לאפייה של לחמים ממגוון עולמות בשילוב של מנות שונות כגון: סטייקים, סינייה, המבורגרים ומנות עוף המוגשות עם סלטים קלים ולחמים איכותיים. כמו כן יוגשו מנות אשר משלבות בין שני העולמות ויהוו מנות ייחודיות למסעדה. תנור טאבון מאפשר אפייה טרייה, עישון בשרים ויצירת חוויה קולינרית הפונה לכל החושים.

Station 9 היא מסעדה אסייתית המציעה שילוב של טעמי רחוב מהמזרח עם המטבח המודרני, בניצוחו של השף רון פינצי. המסעדה ממוקמת במתחם התחנה הראשונה ומעוצבת בסטייל תל-אביבי – ברלינאי. בנוסף לסגנון היפני המוכר, התפריט מציע סגנון אחר, ופונה לאזורי תאילנד, ויאטנם וסין במנות המיוחדות שלו. בין המנות ניתן למצוא מנות קלאסיות ומודרניות כאחד, כגון פאד קפאו, סלט פפאיה, לחמניות באו מאודות וקונכיית חסה.

מסעדת אדום היא מוסד אוכל ירושלמי ותיק ומטבח עולמי המתמחה בפירות ים ודגים טריים, מנות שף מאיטליה וצרפת ומבחר יינות איכותי ועשיר. המסעדה הוקמה בשנת 2001 בחצר פיינגולד ההיסטורית ומאז הפכה למותג. את המסעדה מנהלת קבוצת “אדום” הכוללת גם את מסעדת קולוני, מסעדת לבן בסינמטק וגלרית האירועים בתאטרון החאן. המסעדה מציעה חדר פרטי VIP ל-14 סועדים.