Vegan Station

התחנה הראשונה – מתחם ה-Vegan Friendly הראשון בישראל!

התחנה הראשונה ירושלים גאה להפוך למתחם הראשון בארץ אשר קיבל את תו ויגן פרנדלי! במהלך שנת 2020 עבדנו ועמלנו יחד עם עמותת Vegan Friendly כדי להפוך את המקום למתחם הקולינרי הראשון בישראל בו קיימת נגישות לצרכן הטבעוני בכל בתי העסק!

עברנו על תפריטים, הוספנו מנות, טעמנו, שיפרנו ולבסוף הצלחנו.
התחנה הראשונה היא מוקד משיכה עבור קהלים רבים ומגוונים, וכעת גם הקהל הטבעוני בירושלים ומסביב לה, יכול למצוא מנות שונות ומגוונות בכל מסעדות ובתי העסק אשר פועלים בתחנה. ירושלים כבר מזמן על המפה, אבל עכשיו יותר מתמיד.

המתחם מציע היצע טבעוני רחב הכולל אופציות טבעוניות בכל מסעדה הנמצאת במתחם! אנחנו מזמינים אתכם לבקר בתחנה וליהנות מהשילוב הייחודי והמרתק של המפגש בין אוכל טבעוני טעים לתרבות בירושלים!

פירוט המנות הטבעוניות לפי מסעדות – מעודכן ל-2022:

1. סטיישן 9
האסייאתית המפורסמת והמובילה בירושלים.
בין המנות הטבעוניות תמצאו: ספיישל ווק טופו (ספייסי סינטה עם טופו), קאנג פאד טופו, פאד תאי טבעוני, פואן קווה, פאד תאי, אגרול ירקות, פאד פאק, פאד קין וגרין תאי.
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

2. וניליה
מגוון טעמי גלידה טבעוניים:
קוקוס (חלב קוקוס), לוטוס (חלב שקדים), חמאת בוטנים בננה ושוקולד, סורבה שוקולד, מגוון סורבטים בטעמי פירות מתחלפים כגון סורבה אננס ומלון ללא סוכר או סורבה אשכולית אדומה וקמפארי וגם הבאונטי המפורסם (קוקוס עם שוקולד).
לצפייה בתפריט באתר וניליה לחצו כאן!

3. מיץ פטל
מגוון מיצים ושייקים מפירות טבעיים ומרעננים!

4. ריבאר
מגוון מיצים ושייקים טבעוניים ומפנקים!
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

5. קפטן בורגר
ארוחת גארדן: פטריית פורטובלו פריכה, חסה, עגבניה, בצל, חמוצים ורוטב קפטן.
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

6. אדום
מגוון מנות פתיחה, ראשונות וסלטים – ובנוסף המבורגר טבעוני של רידיפיין מיט, קבב טבועני ורביולי סלק ממולא בבטטה עם תרד, שום ועגבניות קונפי
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

7. פיורי
סלטים – מיסטה, פנצנלה, פיורי בריאות. בראשונות- פוקאצ’ה אנטי פסטי ופוקאצ’ה קלאסית ומטבלים.
פסטות – פסטה קצרה, פטוצ’יני תרד וטליוליני שחור עם רטבים לבחירה- אליו אוליו או עגבניות איטלקי.
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

8. טווינז
סלטים ו-Veggie Burger מצוין!
בנוסף – הפרנה של שקד: כרובית וחציל מטוגן עם עשבי תיבול, מיקס עלים, שום קונפי, בצל מטוגן, טחינה, עמבה וסלסת עגבניות.
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

9. חומוס אבו שוקרי
סלטים, חומוס, פלאפל, שקשוקה חצילים.
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

10. קאסה בורגר
המבורגר ביונד מיט – כולל אפשרות לארוחה!
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

11. לחם בשר
בתפריט הטבעוני – פוקאצ’ת הבית, ירקות קלויים, פטריות מוקפצות ברוטב אסייתי, סלט טאבולה עדשים, חציל על האש והמבורגר ביונד!
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

12. לנדוור התחנה
תבשיל כוסמת וטופו, סופר שווארמה סויה, ביונד מיט בורגר, מבחר גבינות טבעוניות לסלטים, פיצה וטוסטים טבעוניים. בגזרת המתוקים- רוזלך לוטוס טבעוני טעים בטירוף. בסניף קיים עוד מבחר של מנות טבעוניות!
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

13. טבע קסטל
החנות המפורסמת עם סטנד טבעוני מיוחד!

14. פרש קיטשן
ארוחות בוקר (שתי אופציות!), סלטים (תבדקו את הטופו הצרוב או סלט האורז השחור), כריכים שונים, עיקריות (קארי אדום, וג’י בורגר), פיצות עם גבינה טבעונית, שייקים, מילקשייק וקינוח!
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

15. המסילה
מבחר מפנק של סלטים, פטוצ’יני ברוטב עגבניות, פיצות עם גבינה טבעונית.
לצפייה בתפריט לחצו כאן!

16. קרפרי
סלטים ומגוון קרפים טבעוניים – גם בהרכבה אישית

17. יאמי
מגוון דים-סאם טבעוניים, באן טופו/פטריות/אדממה

18. הבוטקה
אדממה ואבטיח מרענן

19. בירתנו – חצר בירה בתחנה
נקניקיות Redifine Meat עסיסיות!